Có thể bạn thích công thức nàyGà nấu tiêu xanh
Dùng nóng.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 cái đùi gà chặt miếng vừa ăn.
- 1 củ khoai tây.
- 1 củ cà rốt.
- 50gr tiêu xanh.
- 1 tô nước dùng.
- 1 muỗng súp tương ớt.
- 1 muỗng súp đường.
- 1 muỗng súp bột nêm.
Thực hiện:
- gọt bỏ vỏ khoai tây và cà rốt, cắt miếng vừa ăn.
- Sau đó, ngâm khoai tây vào nước có pha chút muối.
- Cách này sẽ giúp khoai tây không bị thâm.
- Bắc nồi nước dùng lên bếp.
- Đun nước dùng với lửa vừa cho thật sôi.
- Kế tiếp, thả thịt gà vào.
- Đun trong khoảng 10 phút rồi thả cà rốt, khoai tây và tiêu xanh vào.
- nêm một ít gia vị (tương ớt, đường và bột nêm).
- Đun đến khi cà rốt và khoai tây chín.
- Sau đó, nêm gia vị lại một lần nữa cho vừa miệng.
- Dọn ra tô, trang trí thêm vài chùm tiêu xanh.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
